Kreport > Uncategorized > Επικίνδυνες αναταράξεις στην αγορά τροφίμων

Επικίνδυνες αναταράξεις στην αγορά τροφίμων

Κρίση ακρίβειας και ελλείψεων: Οι τιμές των τροφίμων έχουν εκτιναχθεί στα υψηλότερα επίπεδα όλων των εποχών, σημειώνοντας αύξηση 40% την τελευταία διετία, ενώ ο Οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών προειδοποιεί ότι μπορεί να αυξηθούν περαιτέρω 22%, αν συνεχιστεί ο πόλεμος στην Ουκρανία. Ο ΟΗΕ εκτιμά ότι 45 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον πλανήτη βρίσκονται, ήδη, στα όρια της πείνας. Η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία – από τις μεγαλύτερες σιτοπαραγωγούς χώρες στον κόσμο , μαζί με τη Ρωσία –  απειλεί να διακόψει την καλλιέργεια δημητριακών στις εμπόλεμες περιοχές, ενώ έχει μπλοκάρει την τροφοδοσία από τα λιμάνια της Μαύρης Θάλασσας. Ο πόλεμος, σε συνδυασμό με την έντονη ξηρασία που πλήττει τη Βραζιλία και την ανομβρία στον Καναδά – που διαθέτουν επίσης από τους μεγαλύτερους σιτοβολώνες του κόσμου –  απειλούν με μια πρωτοφανή κρίση ακρίβειας και ελλείψεων την παγκόσμια αγορά τροφίμων με τεράστιες επιπτώσεις στις φτωχότερες χώρες. Την κατάσταση επιδεινώνει η έκρηξη στις τιμές των καυσίμων.

Εκτίναξη τιμών: Η τιμή στο σιτάρι στο χρηματιστήριο της Γαλλίας έχει εκτιναχθεί στα 370,75 ευρώ/τόνο, από 280 ευρώ/τόνο στις 22 Φεβρουαρίου, και έχει εκτιναχθεί στα υψηλότερα επίπεδα όλων των εποχών στο χρηματιστήριο του Σικάγο. Το καλαμπόκι στην ευρωπαϊκή χρηματιστηριακή αγορά έχει εκτοξευτεί  στα 349 ευρώ/τόνο από 329 ευρώ/τόνο στις 3 Μαρτίου. Η σόγια στο χρηματιστήριο του Σικάγο στα 16,76 δολ/μπουσέλ από 15,50 δολ/μπουσέλ στις 15 Φεβρουαρίου.

Μειώνεται η παραγωγή: Η Ρωσία και η Ουκρανία καλύπτουν σχεδόν το 30% της παγκόσμιας κατανάλωσης σιταριού, το 13% στο καλαμπόκι και περισσότερο από το 50% στα φυτικά έλαια. Η Ευρώπη εισάγει το 50% των ετήσιων αναγκών της σε καλαμπόκι από την Ουκρανία και το 30% των λιπασμάτων από τη Ρωσία. Ο ΟΗΕ προειδοποίησε ότι φέτος, εξαιτίας του πολέμου, το 30% των εκτάσεων καλαμποκιού στην Ουκρανία δεν πρόκειται να καλλιεργηθεί, ενώ το άτυπο παγκόσμιο εμπάργκο στις εισαγωγές από τη Ρωσία, λόγω των κυρώσεων, δυσχεραίνει την ομαλή τροφοδοσία της αγοράς.

Μπλόκο στις εξαγωγές: Το πρόβλημα εντείνεται από τους περιορισμούς στις εξαγωγές αγροτικών προϊόντων που βάζουν η μία μετά την άλλη μεγάλες χώρες για να αντιμετωπίσουν την κρίση τιμών και τον κίνδυνο των ελλείψεων. Η Ουγγαρία, η Ινδονησία και η Αργεντινή επέβαλαν μέτρα απαγόρευσης εξαγωγών σε προϊόντα όπως το σιτάρι και το μαγειρικό λάδι. Η Ρωσία επίσης απάντησε στις κυρώσεις, προαναγγέλλοντας σχέδιο περιορισμού των εξαγωγών πρώτων υλών και άλλων βασικών αγροτικών προϊόντων, ενώ οι εξαγωγές λιπασμάτων θα περιορίζονται, όπως ανακοινώθηκε, μόνο προς τις φιλικές προς αυτήν χώρες. 

Στο κυνήγι νέων συμβολαίων: Ένας αγώνας δρόμου από πολυπληθείς χώρες με μεγάλη κατανάλωση βρίσκεται σε εξέλιξη για το κλείσιμο συμβολαίων προμήθειας βασικών τροφίμων, διαδικασία που επίσης οδηγεί σε άνοδο των τιμών. Η Κίνα επιχειρεί να κλείσει συμβόλαια προμήθειας καλαμποκιού και σόγιας από τις ΗΠΑ και η Ινδία φυτικών ελαίων, υπό τον φόβο των ελλείψεων που μπορεί να προκαλέσουν κοινωνικές αναταραχές.

Δύο κρίσιμες βδομάδες: Οι αναλυτές της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων προβλέπουν ότι οι εξελίξεις στον πόλεμο στην Ουκρανία τις επόμενες δύο εβδομάδες θα είναι καθοριστικές για τις διαστάσεις που μπορεί να προσλάβει το σοκ στην παγκόσμια αγορά τροφίμων και για τις επιπτώσεις που θα προκαλέσει στους καταναλωτές, ιδιαίτερα στις φτωχότερες χώρες του πλανήτη, εδώ και εδώ.